Rýchle cottage lievančeky s lahodnou talianskou ricottou a čerstvým ovocím

Rýchlosť v príprave oceníte určite v prípade, že na ne dostanete chuť v čase raňajok. Nie ste práve najšikovnejší? Buďte bez obáv, zvládnete ich aj vy! Rýchlosť a jednoduchosť sú v tomto prípade kľúčové. Odporúčame použiť akékoľvek čerstvé ovocie a vyhnúť sa džemom plným cukru alebo konzervovanému ovociu.

 

 

Suroviny na jednu porciu lievancov

 

  • 3-4 lyžice špaldovej múky
  • 1 a ½ lyžice cottage syra
  • 50 ml mlieka
  • 1 vaječný bielok
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • sladidlo podľa potreby, napr. stévia (my sme ho nepoužili, boli aj tak chutné)
  • 1-2 čajové lyžičky kokosového / slnečnicového oleja
  • 2 lyžice ricotty
  • zopár jahôd / iné čerstvé ovocie

 

Recept na lievance:

 

Bez použitia mixéra metličkou zľahka zmiešame cottage, mlieko a bielko. Mixér nepoužívame preto, lebo nechceme rozbiť konzistenciu cottage syra. Postupne primiešame špaldovú múku a nakoniec prášok do pečiva. Môžeme osladiť stéviou podľa potreby.

 

Z výslednej hmoty pripravíme 3-4 lievančeky na rozpálenej panvici. Môžeme použiť kokosový olej, prípadne slnečnicový. Ten neovplyvní chuťový zážitok, keďže z hľadiska chutí je relatívne neutrálny.

 

recept

 

 

Príprava na panvici je veľmi rýchla, vzniknú vám pekné hnedé lievančeky. Pečieme obe strany, následne ozdobíme na tanieri ricottou a jahodami.

 

lievance s cottage syrom

Nutričné hodnoty výsledných lievancov

 

  • Bielkoviny: 23 g
  • Sacharidy: 55 g (z toho 9 g cukry)
  • Tuky: 17 g (z toho 12 g nasýtené)
  • Kalórie: 466 kcal

 

5 z 1 hlas
Vytlačiť

Zdravé lievance s Cottage Syrom alebo riccotou

Rýchle a zdravé lievance z ktorých nemusíte mať výčitky ak chcete žiť zdravo a byť fit. 

Typ chodu: Breakfast
Príprava 10 minút
Čas 20 minút
Celkový čas 30 minút
Porcie 1 porcia
Kalórie 466 kcal
Autor Adam Guman

Študent FTVŠ UK Bratislava, odbor Trénerstvo - fitness, kulturistika a silový trojboj. Certifikovaný tréner. Majster sveta v silovom trojboji. Venuje sa silovému tréningu, práci na estetickej postave. Trénerskej praxi sa venuje v Bratislave.

1 Komentár

    Zanechajte komentár alebo skúsenosť

    Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

    FitGo