Poriadny hovädzí steak z roštenca s grilovanou cuketou a basmati ryžou

Možno sa oň s niekým rozdelíte, možno nie… Napríklad po ťažkom tréningu nôh padne takýto výdatný obed alebo večera nabitý bielkovinami a kvalitnými sacharidmi veľmi dobre. Kvalitné, dobre vyzreté mäso je základ. Čím jednoduchší je recept, čím menší je počet ingrediencií na zozname, tým dôležitejšia je ich kvalita.

 

Ingrediencie

 

400 g hovädzieho steaku z roštenca

80 g basmati ryže

80 g cuketa

hrubozrnná soľ

čierne korenie

 

Postup

 

Steak sme pred prípravou vybrali z chladničky, nechali sme ho zohriať na izbovú teplotu. Následne sme ho spolu s cuketou okorenili a osolili z oboch strán. Steak a cuketu sme pripravili na kontaktnom grile (griluje rovnomerne z oboch strán). Grilovanie trvalo 6 minút, gril sme rozpálili na maximálnu možnú teplotu. Dosiahli sme náš obľúbený stupeň prepečenia medium-well.

Prílohou je ryža basmati, tú sme si vopred jednoducho uvarili v ryžovare. Jej výhodou v porovnaní s klasickou bielou ryžou je výraznejšia, zaujímavejšia chuť, nižší glykemický index a lepšie nutričné hodnoty. A chutí nám aj bez omáčky!

 

 

Nutričné hodnoty

 

Bielkoviny: 90 g

Sacharidy: 63 g

Tuky: 74 g

Kalórie: 1151 kcal

 

5 z 1 hlas
Vytlačiť

Poriadny hovädzí steak z roštenca s grilovanou cuketou a basmati ryžou

Veľký kus steaku z hovädzieho pripravený grilovaním, s grilovanou cuketou a basmati ryžou, ktorá je podávaná varená.

Typ chodu: Main Course
Keyword steak
Príprava 5 minút
Čas 10 minút
Celkový čas 15 minút
Porcie 1
Kalórie 1151 kcal
Autor Peter Z.

Študent FTVŠ UK Bratislava, odbor Trénerstvo - fitness, kulturistika a silový trojboj. Certifikovaný tréner. Majster sveta v silovom trojboji. Venuje sa silovému tréningu, práci na estetickej postave. Trénerskej praxi sa venuje v Bratislave.

1
Zanechajte komentár !

avatar

1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Najviac reakcií
Horúce komenty
1 Comment authors
Fitgo Recent comment authors

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

nové staré najviac hodnotené
Fitgo
Admin

Chutný a zdravý steak

FitGo